jennyjon - vår vrå av världen

Alla inlägg den 21 januari 2011

Av Jenny och Jon Sjöberg - 21 januari 2011 16:09

Blåbärspaj på bären som Jon plockade i somras när jag och Nalle satt och tittade på. Tror att jag kände igen ett utav bären...

Har man bara blåbär är det här ett väldigt lätt recept som jag fått av min farmor:


Deg

4 dl vetemjöl

2 msk socker

150 g smör

2-4 msk vatten

 

Fyllning

Ca 3 dl blåbär

3/4 dl socker

 

Smörj en form och blanda ingredienserna till degen. Spar, om du vill, en bit deg till garnering. Lägg degen i formen, fyll på med bär och socker. Garnera och grädda i ca 30 min i 200 grader mitt i ugnen. Servera med glass eller grädde.

 

Hoppas att ni vågar prova, för pajen är enkel och jättegod! /Jenny

Av Jenny och Jon Sjöberg - 21 januari 2011 15:47

Gräddbergbakelse med smygreklam för Coca-Cola.

Jag och Nalle tog en långpromenad i rask takt på förmiddagen och hann bara innanför dörren innan pappa ringde och bjöd hem oss på fika. Det kunde vi ju inte motstå. Det blev minigrisöron till Nalle, som fick bära med lite grejer i klövjeväskan åt mig.

Nalle blir alltid så stolt när han får bära sin klövjeväska.

Jag hade lovat att hjälpa mamma med att lära henne (igen...) att lägga in bilder i datorn för att sedan kunna ladda upp dem på hennes blogg, så vi tog tag i det efter fikan. Och det blev en utmaning som krävde en ängels tålamod, och jag är ingen ängel...

Mamma kämpar med uppladdningen av bilder till sin blogg: kristinakicki.bloggplatsen.se

Först blev det en komprimerad fotokurs som även den tog sin lilla tid, innan vi kom igång med resten. In med bilderna i datorn och sedan till Bloggplatsens server - det låter ju så lätt men...

Runt tre timmar tog det och jag fick bita mig i läppen många gånger och ta några powerbreaks och titta på ekorren utanför och stirra in i eldstaden för att lugna mig och inte bland annat skrika: "Hur svårt kan det vara?!"

 Rogivande eldning i kaminen och söta ekorren vid fågelbordet.

Och jag lär få komma tillbaka och repetera alltsammans många gånger innan det sitter... Pappa förvånade och passade på att låna vår kamera och knäppte den här bilden på Nalle. Den blev ju riktigt fin!

En drömsk Nalle håller koll vid fönstret.

Väl hemma satte jag genast igång med att göra blåbärspajen som jag lovat Jon att jag skulle göra. Den är i ugnen nu och den ser jättesmaskig ut! Det blir en välförtjänt belöning för mitt pedagogiska arbete. Kanske borde äta någon mat också, det föll bort i all denna villervalla. /Jenny

Presentation


Vi är Jenny och Jon, ett gift par som bor i en villa i Tibro tillsammans med våra fyra barn: Ian född i september 2012, Isa född i juni 2014, Loe född i mars 2016 och Lin född i januari 2018.

Kontakt: jenjonsjoberg@hotmail.com

Besökare just nu...


Kalender

Ti On To Fr
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
<<< Januari 2011 >>>

Kategorier

Sök i bloggen

Arkiv

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se