Direktlänk till inlägg 21 januari 2011
Blåbärspaj på bären som Jon plockade i somras när jag och Nalle satt och tittade på. Tror att jag kände igen ett utav bären...
Har man bara blåbär är det här ett väldigt lätt recept som jag fått av min farmor:
Deg
4 dl vetemjöl
2 msk socker
150 g smör
2-4 msk vatten
Fyllning
Ca 3 dl blåbär
3/4 dl socker
Smörj en form och blanda ingredienserna till degen. Spar, om du vill, en bit deg till garnering. Lägg degen i formen, fyll på med bär och socker. Garnera och grädda i ca 30 min i 200 grader mitt i ugnen. Servera med glass eller grädde.
Hoppas att ni vågar prova, för pajen är enkel och jättegod! /Jenny
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |||
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|