Man kan göra tacogömma på många olika sätt och med många olika ingredienser men det här är mitt sätt. Vet att en del använder paprika i färsen men det har jag valt bort. Jag tar också crème fraiche som är smaksatt med paprika och chili för att få lite sting i smaken. En del använder yoghurt - som sagt det finns många sätt att göra tacogömma på - det här är ett. Nu har jag använt vegetarisk färs men den går ju givetvis lika bra att byta ut mot "riktig".

Denna maträtt har verkligen blivit en favorit hos oss. Så gott, så enkelt! /Jenny

Ingredienser:

1 burk Philadelphiaost 200 g

1 burk crème fraiche paprika chili 2 dl

ca 400 g färs

1 hackad lök

riven ost

soja och kryddor

Bred ut Philadelphiaosten i botten på en ugnssäker form.

Bred ut crème fraichen på osten.

Sätt ugnen på 225 grader.

Fräs den hackade löken och färsen. Krydda efter tycke och smak.

Lägg färsen på ost- och crème fraiche-täcket. Strö över riven ost.

In i ugnen i 15 minuter.

Servera med nachos och exempelvis sallad och majs.

 

Annika

6 maj 2011 21:43

*Gott Gotti Gott Gott* .. Trevlig helg till er, ska tydligen bli skönt igen nu.. // KRAM KRAM

http://ochsakomannika.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

6 maj 2011 21:49

Ja, det är en fröjd att öppna kylskåpet nu. Synd, eller kanske bra, att det varit så mycket annat för annars hade vi nog ätit upp alltsammans! Kanske kan man äta tacogömma till frukost...?

Vi ser fram emot fint väder och värme igen. Ska bli skönt. Kramar och trevlig helg tillbaka!

 

Lotta

7 maj 2011 07:13

Jag tror att det blir en perfekt frukost! Ser gott ut...måste testa snart :)

http://www.esmeralda71.blogg.se

Jenny och Jon Sjöberg

7 maj 2011 07:19

HÄR SKA DET bli tacogömma till frukost! Har legat och väntat hela natten...

Det är verkligen en smidig och god rätt! :P

Ha en bra lördag. /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ännu ett pussel lagt. Nästa gång blir det julmotiv hela vägen, på det här smög tomten in från sidan...   ...

Vi hade ett par köpeskladdkakor i frysen som kom till mycket god användning som grunden i kladdkakebollar. Dessa dränktes sedan i ljus bakchoklad och så lite vit bakchoklad på det. Drömmigt goda!   ...

  Lins klass hade öppet hus och hon passade på att visa upp i stort sett allt som hon gjort så långt i första klass. ...

Att hälla dipp i en påse med skruvar är trendigt eller gammalt. Nytt för oss i alla fall. Och gott för oss!   ...