jennyjon - vår vrå av världen

Alla inlägg den 15 maj 2011

Av Jenny och Jon Sjöberg - 15 maj 2011 19:30

Det känns lite dumt att lägga ut ett recept på något som vi inte tyckte levde upp till förväntningarna. Men smaken är ju som baken - delad, och kanske är det någon annan som tycker att denna paj är supergod. För våra smaklökar höll denna paj måttet, men inte mer. Tyvärr.

Med det låter ju sååå gott med mjölkchokladpaj med apelsinsmak...


Ingredienser degen:

3 dl vetemjöl

2 msk socker

150 g kylskåpskallt smör

1 ägg

rivet skal från 1 apelsin


Ingredienser fyllning:

300 gr Marabou mjölkchoklad (vi tog en kaka på 230 g)

2 ägg

4 äggulor

0.5 dl strösocker



Blanda mjöl och socker, tillsätt det kalla smöret i små kuber och mixa snabbt ihop till en smulig massa med fingrarna. Riv skalet från en apelsin och tillsätt tillsammans med ägget. Mixa till en boll och låt vila i kylskåpet i en timme i en plastpåse.

Tryck ut degen i en osmord form med löstagbar kant. Nagga med en gaffel. Ställ formen i kylen i 30 min, eller i frysen 10 min.

Sätt ugnen på 200 grader och förgrädda pajskalet i 10-12 min.

Smält chokladen över vattenbad. Vispa ägg, äggulor och socker poröst. Blanda ned lite i taget utav chokladen. Häll fyllningen i skalet. Grädda i 200 grader i ugnens mitt. Servera!

Av Jenny och Jon Sjöberg - 15 maj 2011 19:29

Det vimlar av förkortningar, särskilt på nätet, och idag har vi lärt oss en till:


lmgtfy


Den kanske kan bli användbar då det tydligen är en förkortning för: "Let me google that for you".

Av Jenny och Jon Sjöberg - 15 maj 2011 16:55

Denna söndag har vi fått mycket gjort. Det blev en tidig promenad med Nalle, gjorde det jag brukar vid datorn, joggade 4,8 kilometer - och överlevde, vi förberedde för middagsbjudningen, förnyade Lotto - ingen vinst den här gången heller, lite tävlingar, städade, sorterade bilder - hittills i maj har vi tagit 507 stycken bilder!, sett film, varit ute med Nalle en tredje gång med mycket mera...

Mamma hade meditation hemma hos sig så vi hade tagit på oss att vara "barnvakt" till pappa under några timmar. Han ligger förresten och sussar (och snarkar...) gott nu.

Vi bjöd hem honom på mat, och Johan också för den delen. Men Johan har gått hem nu. Han klarade sig själv.

Vi körde på ett säkert kort och serverade tacogömma. Det blev Johans första men han gillade också denna maträtt. Alla blev mätta och belåtna!

Men den där löken är lurig och det gäller att vidta försiktighetsåtgärder när man ska hacka den, om det inte ska sluta i gråt och tandagnissel...

Nu ser vi hockey, men den stora matchen spelas ikväll. Kom igen, 3 kr! /Jenny

Av Jenny och Jon Sjöberg - 15 maj 2011 16:53

Det växer bra i våra odlingslådor - så bra att vi inte hinner äta upp allt som växer. Just därför har jag idag klippt ner persilja, dill och gräslök för att frysa in. Här ska inget förgås! /Jenny

Presentation


Det är vi som är Jenny och Jon, ett gift par som bor i en villa i Tibro tillsammans med våra fyra barn: Ian 7 år, Isa 5 år, Loe 3 år och Lin 1 år. Följ oss i vår vardag!

Kontakt: jenjonsjoberg@hotmail.com

Vi finns på Youtube

jennyjontube

 

 

Besökare just nu...


Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2011 >>>

Kategorier

Sök i bloggen

Arkiv

Besöksstatistik


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se