jennyjon - vår vrå av världen - livet med fem barn

Direktlänk till inlägg 15 maj 2011

Mjölkchokladpaj

Av Jenny och Jon Sjöberg - 15 maj 2011 19:30

Det känns lite dumt att lägga ut ett recept på något som vi inte tyckte levde upp till förväntningarna. Men smaken är ju som baken - delad, och kanske är det någon annan som tycker att denna paj är supergod. För våra smaklökar höll denna paj måttet, men inte mer. Tyvärr.

Med det låter ju sååå gott med mjölkchokladpaj med apelsinsmak...


Ingredienser degen:

3 dl vetemjöl

2 msk socker

150 g kylskåpskallt smör

1 ägg

rivet skal från 1 apelsin


Ingredienser fyllning:

300 gr Marabou mjölkchoklad (vi tog en kaka på 230 g)

2 ägg

4 äggulor

0.5 dl strösocker



Blanda mjöl och socker, tillsätt det kalla smöret i små kuber och mixa snabbt ihop till en smulig massa med fingrarna. Riv skalet från en apelsin och tillsätt tillsammans med ägget. Mixa till en boll och låt vila i kylskåpet i en timme i en plastpåse.

Tryck ut degen i en osmord form med löstagbar kant. Nagga med en gaffel. Ställ formen i kylen i 30 min, eller i frysen 10 min.

Sätt ugnen på 200 grader och förgrädda pajskalet i 10-12 min.

Smält chokladen över vattenbad. Vispa ägg, äggulor och socker poröst. Blanda ned lite i taget utav chokladen. Häll fyllningen i skalet. Grädda i 200 grader i ugnens mitt. Servera!

 
 
Annika

Annika

16 maj 2011 13:53

Hejsan på er !!
Men jag tyckte det såg ut gott på bilden, men ni tyckte inte den var så god.. Är Daim kladdkakan godare.. om du ska jämföra med något annat?

Jag blir nyfiken att testa detta någon gång tror jag.. jag är ju helt galen i choklad :)

I helgen ska jag göra den vita choklad glassen med hallon. =) .. mums

Stora Kramar till er..

http://ochsakomannika.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

16 maj 2011 14:17

Hej på dig själv!

Jovisst ser det gott ut, men våra förväntningar för nog för höga. Trodde att det skulle smaka som romerska bågar... :P Men testa du. Pappa tyckte att pajen var jättegod, men i jämförelse med daimkladdkakan står sig den här väldigt blek...

Ser fram emot recensionen på vita chokladglassen. :)

Fortsatt härlig dag! /Jenny

 
Helene Langborg

Helene Langborg

16 maj 2011 18:35

Tyvärr vann du inte i Cult design tävlingen.

Nu kan du pröva lyckan i en ny tävling:

http://ullevidsdal.blogspot.com/2011/05/tavling-bimago.html

Välkommen!
Helene

http://ullevidsdal.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

16 maj 2011 18:55

Det var synd... :(
Men grattis till den som vann! /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Jenny och Jon Sjöberg - Torsdag 28 mars 08:00


Vi var inte snabbast på´t men hade tur ändå för det fanns ägg kvar... Barnen letade kring Högåskyrkan och ganska snabbt hade barnen hittat varsitt fint Bamse-påskägg.    ...

Av Jenny och Jon Sjöberg - Onsdag 27 mars 17:30

  Med posten kom en hälsning från Påskharen som meddelade att han tänkte ha vägarna förbi senare. Och så blev det! På eftermiddagen fick barnen syn på honom, men då hade han redan hunnit gömma påskäggen i trädgården. Så efter lite meet & greet f...

Av Jenny och Jon Sjöberg - Tisdag 26 mars 17:15

Igår var det Pippi Långstrump-tema på bibblan och särskilt på sagostunden som hölls på ett annat ställe än i det vanliga runda rummet då uppslutningen var så stor. Lin och Sia, som var pippiklädda, gick bland annat tipspromenad innan de satte sig ner...

Av Jenny och Jon Sjöberg - Tisdag 26 mars 12:45


... blev mycket lyckad och det var länge sedan som alla satt kvar så länge och åt middag. Det fanns allt möjligt att välja på i ost- och kexväg, men också lite godis, salta pinnar, sushi, stekt chilihalloumi med mera.   ...

Presentation


Välkommen till Jenny och Jon, ett gift par som bor i Tibro tillsammans med våra fem härliga barn. Ian är född -12, Isa -14, Loe -16, Lin -18 och Sia -21.

Följ oss i vår vardag!

Kontakt: jenjonsjoberg@hotmail.com

Vi har bloggat i över 13 år!

Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!

Vi finns på Youtube!

 

          Följ oss på Youtube:
               jennyjontube

 

      

Besökare just nu...


Kalender

Ti On To Fr
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
<<< Maj 2011 >>>

Kategorier

Sök i bloggen

Arkiv

Besöksstatistik


Skapa flashcards