Cicci

15 december 2012 18:11

Åh smaskens :D

Va sugen jag blev o fast sitter man i skogen :/ . Ni får gärna dela med er av receptet :) , skulle glädja mig en massa :D
Kram C

Jenny och Jon Sjöberg

15 december 2012 19:42

Det var jättegott och man kan ju välja den fyllning som man tycker bäst om själv. Jag letade i bloggen efter receptet men vi hade inte lagt ut det tidigare...

Det finns flera recept, här finns ett till exempel: http://www.kokaihop.se/recept/pizza-bullar
Vi använder oss dock av ett med vatten och jag hoppas i all hast att jag fick med alla ingredienser...

Deg
1 pkt jäst
2,5 dl vatten, 37 grader
1 msk olja
1 tsk socker
½ tsk salt
½ ägg (spara resten till pensling)
ca 7 dl mjöl

Fyllning
1 tsk, olja, chilisås, ost och vad man nu gillar

Lös jästen i vatten och olja. Tillsätt socker, salt, halva ägget och mjöl.
Blanda till en smidig deg. Jäs ca 30 min.
Kavla ut degen till en platta. Pensla på oljan och lägg på fyllningen.
Rulla ihop likt en rulltårta. Skär i bitar, lägg på plåt med bakplåtspapper (snittyta uppåt) och låt jäsa i 30 min.
Pensla med ägg och in i ugnen ca 10-15 minuter 225 grader.

Enkelt men gott. :P /Jenny

skrivmoster

16 december 2012 09:24

Receptet är taget!! Jag ska testa det för det såg gott ut!

Händig man!! Takskottningen är ett måste i vinter för det har lagt mycket redan ...

Kram på er!

Jenny och Jon Sjöberg

16 december 2012 12:02

Hoppas nu att receptet blev rätt. Skrev ned det lite hastigt och lustigt. Men det finns ju massor av recept om du googlar.

Jon är ute nu också och tar taket på framsidan. Det har börjat hänga ner snömassor över taket över bron bland annat...

Kram, kram! /Jenny

Cicci

16 december 2012 19:33

Taget :D tackar :)
Tänk att jag har kokaihop men har då aldrig tänkt tanken på att söka på pizzabullar :P
Dessa ska provas i veckan :)
Tack igen
Kram C

Jenny och Jon Sjöberg

16 december 2012 19:42

Vi gjorde pizzabullar ofta "förr i tiden" men så har det fallit lite i glömska tills vi hittade ett jästpaket i kylskåpet. Det blev dessutom några över som hamnade i Jons matlådor.

Bullarna går ju att smaksätta lite som man vill. Den här gången hade vi Västerbottenost i och det gjorde ju sitt med smaken. :P

Hoppas att det smakar! Du kanske bloggar om dina bullar också...? :) /Jenny