Inlägg publicerade under kategorin Mat, bak, dessert och godis
Så himla goda de här är - kanelbullerullar! Isa hjälpte till med att göra klart dessa smarriga rullar som till viss del i smak påminde om churros. Vi dubblade receptet och det var inga problem med att bli av med de 16 rullarna. Varma och goda! Momenten var dessutom ganska enkla och de gick oväntat fort att göra. Nu hjälpte ju Isa till med att bland annat skära bort kanterna (som vi skar upp och frös in för att använda som krutonger till soppa framöver) och kavla ut brödskivorna.
Receptet finns HÄR!
Isa hjälpte till viss del till med den här havrekakan som vi blandade linser av ljus och vit choklad i. Kakan, som var väldigt lätt att göra, blev supergod! Recept finns HÄR hos Frida. /Jenny
Det var ju så lätt och blev sååå gott!
24 minikrustader, klicka i ost från en tub brieost och
toppa med hjortronsylt och sen in i ugnen (200 grader) i fem minuter.
Med Lins hjälp blev det Dumlekakor till fika idag. Mums!
Lätt och gott och receptet finns här:
https://lindasbakskola.se/2021/10/10/noblessekakor-dumlekakor/
Potatisbullar är väldigt smidigt att ha som kvällsmat, särskilt när det är träningsdagar. Men nu senast gjorde vi dem med en twist. Det blev lite omständigare, men majoriteten tyckte att de blev godare när de gjordes i våffeljärnet. Från frysta och två och två i vårt dubbelvåffeljärn för varmhållning i ugnen (kanske att de förlorade lite krispighet då, men när vi gör måste vi ju göra många). Först låg de bara med locket stängt, utan att klicka ihop helt för att bara mjuka upp potatisbullarna innan vi tryckte ihop lite hårdare. Istället för lingonsylt till blev det grädde och jordgubbssylt... och lite Nutella.
Jag älskar ju cheesecake och särskilt det receptet på New York cheesecake som jag haft länge, men nu har jag nog fått ett nytt favoritrecept för det i senaste numret av Buffé var lite lättare, även om det innehåller en hel del mer färskost. Fast det är det ju liksom inget fel med.
Det här blev en riktigt maffig cheesecake och jag gjorde den på kvällen för provsmakning redan till frukost och under resten av dagen försvann hela kakan. Så god! Det är bara det där med att vänta med att äta tills den göttat ihop sig som är jobbigt... /Jenny
Ett av Isas sommarlovsönskemål är uppfyllt: minitårtor!
Jag gjorde en tårtbotten i långpanna (som givetvis blev väldigt fluffigt tjock nu när det hade passat bättre med en tunnare...). Tårtbotten delades sedan upp och barnen fick gå loss och fixa sina små tårtor... eller blev det kanske bakelser. Roligt, kladdigt och gott! /Jenny
Den 25 juli 2010 startade vi jennyjon-bloggen. I över ett decennium har vi hållit liv i den här bloggen. Minst ett blogginlägg per dag har vi publicerat. Och fler ska det bli!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | |||||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | |||
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | |||
18 | 19 | 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|