Farligt, farligt goda...

Här finns ett recept som gav ett smaskigt resultat.

Särskilt om man valde att göra dubbel sats. ;)

Jenny: Föredrar de båda var för sig.

Jon: Gillar dom!

Popcorners från Estrella.

Estrella har lanserat en ny typ av dip:

"Fresh Dip är en unik nyhet! Det är den första dipmixen gjord av färska grönsaker. Ingredienserna har inte varit torkade och därför bevaras den färska smaken mycket bättre. Bitar av grönsaker ger dippen en härlig konsistens och mycket smak. Dessutom innehåller den bara naturliga ingredienser."

Vi har smaktestat Estrella Fresh Dip Soltorkad Tomat & Vitlök.

Jon: "God, men med för mycket tomatsmak..."

Jenny: "Chipsen var godare utan..."

Alltså fortsätter Fresh Island lätt att vara den godaste dippen!

Jag erkänner, jag går igång på cheesecake! Och är receptet lätt så testar jag gärna. Senast i raden var det här med Oreo-kex. Jag gjorde i små formar och gillade verkligen resultatet. Dock trodde jag att Oreon skulle smälta mer, men det kanske var jag som inte fick till det. Jag använde inte lätt-Philadelphia utan originalet och toppade med smält ljus Marabou-choklad. Receptet finns i sin helhet här. /Jenny

Kladdkaka behöver inte smaka så där smarrigt chokladigt - en kladdkaka kan också smaka riktigt gott och fräscht med smak av citron. Och särskilt krångligt behöver det inte vara heller.

Vi hittade ett riktigt gott recept på citronkladdkaka HÄR som vi rekommenderar. Vi kommer helt klart att göra om denna kaka och då snygga till den med florsocker, servera med grädde och fler bär. Det här var bara ett test som föll ut riktigt bra.

Vit chokladmousse passar jättebra nu i sommar! Toppa med vad som finns och passar bra. För vår del har det blivit mycket jordgubbar nu, men framöver ska vi testa andra frukter och bär. Här finns ett bra recept som ger en god mousse, och man behöver inte hälla upp den i portionsglas direkt utan kan ställa in bunken i kylskåpet som den är för att skopa upp sedan. Då kan man ta mer!

På Julias blogg fanns bilder på fina påskmuffins. Fågelbon som såg så charmiga ut. Nu blev mina inte riktigt lika lyckade men ganska fina att titta på ändå. Chokladmuffins med ringlad chokladsmörkräm, garnerade med påskägg. /Jenny

Lätt och jättegott godis!

150 gram smör

9 msk ljus sirap

6 msk kakao

ca 5 dl Corn flakes

Koka upp alla ingredienserna utom Corn flakesen som du rör ned efter uppkokning.

Fördela sedan cornflakesröran i formar och avnjut ljumma som kalla.