Efter en nästan en hel arbetsveckas sjukfrånvaro var jag i fredags åter tillbaka på jobbet. Till lunch serverade militärrestaurangen julbord, och för det facila priset av 75 kronor fick man bland annat äta och dricka sig glad och mätt på Janssons frestelse, köttbullar, prinskorv, sill, skinka, frukt, julmust, julöl, kaffe, pepparkakor... och givetvis ris à la Malta. Jag brukar inte vara mycket för det sistnämnda, men jag gillade verkligen den här versionen av Riz à l'amande, som är franska för "ris med mandel", vilket (enligt Wikipedia) är ursprungsbetydelsen till rätten och därför inte egentligen har något med Malta att göra. Där ser man. Gott var hela bordet i alla fall, och lite julstämning spred det också. /Jon