Sedan flera år tillbaka har vi varit på Matfestivalen i Skövde, som hålls sista helgen i augusti, och i år var inget undantag.

Den här gången har inriktningen mer fokuserats på saluhallen och mattälten var färre till antalet - men det fanns mycket att välja på ändå. Dock inte några langos...

Men vi åt wokade risnudlar & grönsaker, grillad innerfilé av kyckling med ingefära och honungssås, chokladbakelse med grädde och bärkompott, varsin friterad banan med glass och sirap, friterad camembert med hjortronsylt och friterad persilja, hummersoppa med vitlökskrutonger och limeaioli, grillad oxbringa med sommarkål, senap, aprikos och rosmarin, varsin libanesiskinfluerad medelhavstallrik och två chokladbakelser till!

(Klicka på bilderna för att se dem större.)

Visst låter alltsammans jättegott? Jon gillade dock bäst den grillade oxbringan och jag tyckte faktiskt att nudlarna var goda men chokladbakelserna kunde man dö för! Därför blev det en till.

Kön till Festivalbananen, en klassiker på Matfestivalen, ringlade sig lång men vi fick tag i varsin banan. Dessa bananer hör liksom till.

I det stora folkvimlet sprang vi även på en och annan "kändis" som till exempel familjen Sandén. Det var alldeles för länge sedan vi sågs...

Och ingen Matfestival utan tivoli. Nu är benen trötta (kanske lite beroende på min otroliga prestation på löpbandet på Intersport men det hör inte hit som domaren sa om rättvisan...) och gissa om vi är mätta! Men vi går också tills sängs mycket belåtna för vi går i säng, direkt i säng, utan att passera vågen... /Jenny

 

Fru Eriksson

27 augusti 2011 11:44

Oooooo,va mysigt & gôtt!

http://frunsblogg.blogspot.com

Jenny och Jon Sjöberg

27 augusti 2011 15:39

Jo, vi gillar verkligen arrangemanget Matfestivalen. Så trevligt att gå omkring och mumsa på en massa gott. Vi hade också jättetur med köerna till maten. :P

 

Linda

27 augusti 2011 11:50

Detsamma detsamma:-)

Jenny och Jon Sjöberg

27 augusti 2011 15:38

:) !

 

Marianne

27 augusti 2011 12:33

Jag trodde matfestivalen var en dag men efter allt ni ätit måste den ha pågått en vecka. Gott verkar det i alla fall.Idag lär ni få springa hela dagen för att förbruka intaget.Ha det bra.

Jenny och Jon Sjöberg

27 augusti 2011 15:38

Jag hoppas verkligen att ni får chansen att besöka Matfestivalen. Skulle vara roligt att ta med er på den någon gång.
Idag har det faktiskt varit full fart, och vi har inte ens fått på oss joggingskorna än. Men vi siktar på att hinna med det också!

Önskar er en finfin kväll! /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sia körde springcykel varvat med cykel med stödhjul ett tag, men så blev hon mer och mer ovillig att köra springcykel. Så då rök stödhjulen och vi har under den senaste veckan försökt få henne att hitta balansen utan. Jag och Lin har tränat en del ...

  Vi var väl inte först men inte heller sist med att prova denna asiatiska virala trend. Det gick åt en herrans massa ägg, för äggulor skulle vispas pösiga och äggvitor skulle vispas till maräng innan allt det och lite till blandades till en luf...

Tanghulu hade helt gått oss obemärkt förbi tills nyligen när det strömmade förbi i flödet. Tanghulu, med kinesiskt ursprung, är färsk frukt som träs på spett och doppas i varm sockerlag för att sedan stelna. Det där stelnandet fick vi dock inte till ...

Som tur var så smakade de inte så mycket koriander och det gjorde att de blev uppskattade, trots en påtaglig hetta.   ...

Igår var inte heller en rutinmässig dag för då var det Rankåsstafetten i just Rankås och Ian och Isa sprang för friidrottsklubben (bara stora och mellangruppen som hade lag) och Jon hjälpte till med korvgrillning. Men Loe och Lin hängde också på fö...