I går var den tvåhundrade dagen på min viktresa och inte alla, men många utav dessa dagars luncher har sett ut enligt bilden. En quornsallad bestående av: quornbitar, majs, isbergsallad, gurka, riven ost, kokt ägg, sås och just nu även rädisgroddar (skulle varit alfalfa men ICA packade fel sort).
Jag är ganska less på denna sallad, men den är väldigt smidig då jag kan göra delarna i förväg och har dem färdiga i kylskåpet och så har jag lunchen klar för fyra dagar. Det tar ju också bort en del av det familjesociala men jag äter ju med Sia (och ibland Lin) om vardagarna förstås även om vi äter olika, och vid middagarna på fredagar och lördagar äter jag tillsammans med familjen, och då är ju maten mycket mer tilltalande.

200 dagar. Nästan 21 kilo minus. Bra kämpat, men tråkigt och tröttsamt. 

Ikväll blir det grillostburgare i briochebröd med bland annat picklad rödlök och strips och sås till. Längtar... /Jenny

 

Eva

23 februari 2024 16:22

Du är grym, behövs o kräver envishet o karaktär för Ditt projekt!

http://trxc

Jenny och Jon Sjöberg

23 februari 2024 20:07

Idag blev det dock god mat redan till lunch då jag satte Lin och Sia på varsin cykel och vi tog oss till Sibylla och åt. Hoppas att det inte blir något som kommer att stå mig dyrt vid måndagens invägning bara... /Jenny

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu har vi fått svart på vitt att Loes hörseloperation fungerade!   ...

Det är plusgrader, blött på marken efter dagens regnande men just nu det är snö i luften. Tveksamt om den kommer att lägga sig när temperaturen det närmsta ska röra sig runt nollan. ...

  Loes återbesök på ÖNH-mottagningen gick både fort och bra. Han fick komma in en stund före (!) den bokade tiden och göra ett hörseltest, där resultatet var avsevärt mycket bättre än hans tidigare test innan operationen. Nu ska läkaren titta på...

  Redan första helgen i november var vi på säsongens första julmarknad. Och en av knallarna spelade visserligen julmusik, men den där innerliga julkänslan infann sig inte. Fast Mini-Zoo är ett fint ställe att besöka, sinnena fick lite nya intryc...