Ett av Isas sommarlovsönskemål är uppfyllt: minitårtor!

Jag gjorde en tårtbotten i långpanna (som givetvis blev väldigt fluffigt tjock nu när det hade passat bättre med en tunnare...). Tårtbotten delades sedan upp och barnen fick gå loss och fixa sina små tårtor... eller blev det kanske bakelser. Roligt, kladdigt och gott! /Jenny

Medan resten av gänget roade sig i Cykelarenan i Rankås passade jag och Sia på att plocka blåbär. Hon plockade mest för egen mun på plats, men hon var med i alla fall. Av de bär som väl hamnade i hinken blev det en blåbärspaj. /Jenny

Säsongens första rabarberpaj är bakad... och uppäten. Våra rabarber är inte så snabba, men de är goda och paj med knäcketäcke blir godast!

Intresseset för grönsaker är varierat bland barnen och hos vissa flög inte den här morotskladdkakan alls. Fast det tog ju en stund innan de listade ut att det var morot i den. Ingefära och kanel uteslöt jag, färskosttoppingen var däremot uppskattad av alla. /Jenny

Inspirerad av Hela kändis-Sverige bakar gjorde jag också whoopies. Och varför har jag inte gjort det förut?! Första försöket lyckades riktigt bra, även om de inte blev så många som det stod i receptet. Men de blev i alla fall supergoda tyckte alla! /Jenny

I grunden vanlig kärleksmumskaka som jag bara ändrade lite. Kokosen färgade jag gul med karamellfärg, bitarna fick ögon i form av sockerdekorationer och jag satte dit Pimpim-näbbar. En charmig och påskigfika för oss och några av barnens kompisar. /Jenny 

Ja, det fungerade fint att göra limpbröd av sconsen. Smidigt och gott! /Jenny

Hallongrottor i all ära men dessa blev väldigt vårigt charmiga. /Jenny